Les acides gras oméga-3 liés à une progression plus lente de la SLA
La consommation d’acides gras oméga-3 – en particulier l’acide alpha-linolénique (ALA), un nutriment présent dans des aliments tels que les graines de lin, les noix et les huiles de chia, de canola et de soja – peut contribuer à ralentir la progression de la maladie chez les patients atteints de sclérose latérale amyotrophique (SLA), selon une nouvelle étude menée par la Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Ralentir la progression de la SLA
Les chercheurs ont mené une étude auprès de 449 personnes atteintes de SLA qui ont participé à un essai clinique. Dans le cadre de cet essai, la gravité de leurs symptômes et la progression de leur maladie ont été testées puis notées de 0 à 40, les scores les plus élevés indiquant des symptômes moins graves de la maladie.
Les chercheurs ont mesuré les niveaux d’acides gras oméga-3 dans le sang des participants et les ont répartis en quatre groupes, du plus élevé au plus faible. Ils ont ensuite effectué un suivi 18 mois plus tard pour évaluer la fonctionnalité physique et la survie des groupes, conformément à l’essai clinique.
L’ALA est le plus bénéfique
Ils ont constaté que l’ALA était le plus bénéfique de tous les acides gras oméga-3, car il était le plus fortement lié à un ralentissement du déclin et à une diminution du risque de décès. Sur les 126 participants décédés dans les 18 mois suivant le début de l’étude, 33 % appartenaient au groupe présentant les taux d’ALA les plus faibles, tandis que 19 % appartenaient au groupe présentant les taux d’ALA les plus élevés.
En tenant compte de facteurs tels que l’âge, le sexe, l’origine ethnique, l’IMC, la durée des symptômes et les antécédents familiaux de SLA, les chercheurs ont calculé que les participants présentant les taux d’ALA les plus élevés avaient un risque de décès inférieur de 50 % au cours de cette période d’étude, par rapport aux participants présentant les taux d’ALA les plus faibles.
Une réduction du risque de décès avec deux autres acides gras
Deux autres acides gras ont également été associés à une réduction du risque de décès au cours de la période d’étude : l’acide eicosapentaénoïque, un autre acide gras oméga-3 présent dans les poissons gras et l’huile de poisson, et l’acide linoléique, un acide gras oméga-6 présent dans les huiles végétales, les fruits à coque et les graines.
« Le lien que notre étude a mis en évidence entre l’alimentation et la SLA est fascinant », a déclaré l’auteur principal Alberto Ascherio, professeur d’épidémiologie et de nutrition. « Nous nous adressons maintenant aux chercheurs cliniques pour promouvoir un essai randomisé afin de déterminer si l’ALA est bénéfique pour les personnes atteintes de SLA. L’obtention d’un financement sera difficile, car l’ALA n’est pas un médicament brevetable, mais nous espérons y parvenir. »
Cette recherche a été publiée dans Neurology.
Source : Harvard T.H. Chan School of Public Health
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