La consommation de noix améliore la santé mentale
Un nouvel essai clinique mené auprès d’étudiants de premier cycle, pendant leurs études universitaires a montré les effets positifs de la consommation de noix sur les mesures autodéclarées de la santé mentale, et les biomarqueurs de la santé en générale.
Les effets positifs des noix
Les chercheurs principaux, Mauritz Herselman, étudiant en doctorat, et Larisa Bobrovskaya, professeur associé, affirment que ces résultats viennent s’ajouter aux preuves de plus en plus nombreuses, qui associent les noix à une meilleure santé du cerveau et des intestins. « Les étudiants subissent un stress scolaire tout au long de leurs études, ce qui a un effet négatif sur leur santé mentale, et ils sont particulièrement vulnérables en période d’examens », explique Mauritz Herselman.
Quatre-vingts étudiants de premier cycle répartis en groupes de traitement et de contrôle ont fait l’objet d’une évaluation clinique à trois intervalles; au début d’un semestre universitaire de 13 semaines, pendant la période d’examen et deux semaines après la période d’examen. Ceux du groupe de traitement ont reçu des noix à consommer quotidiennement pendant 16 semaines au cours de ces trois intervalles.
Plusieurs améliorations
« Nous avons constaté que les personnes qui consommaient environ une demi-tasse de noix chaque jour présentaient des améliorations des indicateurs de la santé mentale autodéclarés. Les consommateurs de noix ont également montré une amélioration des biomarqueurs métaboliques, et de la qualité globale du sommeil à plus long terme. »
Des recherches antérieures ont montré que les noix sont pleines d’acides gras oméga-3, d’antioxydants, ainsi que de mélatonine (l’hormone induisant le sommeil), de polyphénols, de folates et de vitamine E, qui favorisent tous la santé du cerveau et de l’intestin.
« L’OMS a récemment déclaré qu’au moins 75 % des troubles de la santé mentale touchent les personnes de moins de 24 ans, ce qui rend les étudiants de premier cycle particulièrement vulnérables aux problèmes de santé mentale », explique Herselman.
« Nous avons montré que la consommation de noix pendant les périodes de stress peut améliorer la santé mentale et le bien-être des étudiants universitaires, en plus d’être une collation saine et délicieuse et un ingrédient polyvalent dans de nombreuses recettes, pour lutter contre certains effets négatifs du stress universitaire », explique le professeur adjoint Bobrovskaya.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires
« En raison du nombre réduit d’hommes dans cette étude, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir les effets dépendants du sexe et des noix sur le stress scolaire chez les étudiants universitaires. », conclut Herselman.
Cette recherche a été publiée dans Nutrients.
Source : University of South Australia
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