Peut-on échapper à un mauvais régime alimentaire ?
Une nouvelle étude a révélé que des niveaux élevés d’activité physique, ne neutralisent pas les effets néfastes d’une mauvaise alimentation sur le risque de mortalité.
On ne peut pas échapper à un mauvais régime alimentaire
Cette étude menée par l’Université de Sydney a révélé que les participants qui avaient à la fois des niveaux élevés d’activité physique et un régime alimentaire de haute qualité présentaient le risque de décès le plus faible, ce qui montre que l’on ne peut pas « échapper » à un mauvais régime alimentaire.
Les chercheurs ont examiné les effets indépendants et conjoints de l’alimentation et de l’activité physique sur la mortalité due à toutes les causes, aux maladies cardiovasculaires et au cancer, en utilisant un vaste échantillon de population (360 600) d’adultes britanniques provenant de la UK Biobank.
Les régimes de haute qualité comprenaient au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, deux portions de poisson par semaine et une consommation plus faible de viande rouge, en particulier de viande transformée.
Des résultats révélateurs
Cette étude a révélé que les personnes qui avaient un niveau élevé d’activité physique et un régime alimentaire de haute qualité voyaient leur risque de mortalité réduit de 17 % pour toutes les causes, de 19 % pour les maladies cardiovasculaires et de 27 % pour certains cancers, par rapport aux personnes ayant le moins bon régime alimentaire et qui étaient physiquement inactives.
L’auteur principal, le professeur Melody Ding, a déclaré : « l’activité physique régulière et une alimentation saine jouent toutes deux un rôle important dans la promotion de la santé et de la longévité. »
« Certaines personnes peuvent penser qu’elles peuvent compenser les effets d’une mauvaise alimentation par des niveaux élevés d’exercice ou compenser les effets d’une faible activité physique par une alimentation de qualité, mais les données montrent que ce n’est malheureusement pas le cas. »
« Adhérer à la fois à un régime alimentaire de qualité et à une activité physique suffisante est important pour réduire de manière optimale le risque de décès toutes causes confondues, des maladies cardiovasculaires et des cancers », déclare le coauteur Joe Van Buskirk.
Un petit nombre d’études ont déjà montré que l’exercice de haute intensité peut contrecarrer les réponses physiologiques néfastes à la suralimentation. Cependant, les effets à long terme sur la façon dont le régime alimentaire et l’activité physique interagissent entre eux sont restés moins explorés.
L’importance d’une activité physique et d’une bonne alimentation
Les résultats de cette étude confirment l’importance de l’activité physique et d’une alimentation de qualité dans la mortalité toutes causes confondues.
« Cette étude renforce l’importance de l’activité physique et de la qualité du régime alimentaire pour obtenir la plus grande réduction du risque de mortalité », a déclaré le professeur associé Ding. « Les messages de santé publique et les conseils cliniques devraient se concentrer sur la promotion à la fois de l’activité physique et des directives alimentaires afin de promouvoir une longévité saine. »
Cette recherche a été publiée dans le British Journal of Sports Medicine.
Source : University of Sydney
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