Pour la plupart des gens les vitamines et compléments sont inutiles
Selon les recommandations actualisées du groupe de travail américain sur les services préventifs (US Preventive Services Task Force), il n’est pas certain que les compléments alimentaires contribuent à protéger la plupart des adultes contre le cancer ou les maladies cardiovasculaires. Plus de la moitié des adultes américains prennent des compléments alimentaires. Beaucoup les perçoivent comme bénéfiques pour leur santé et comme un moyen de combler les lacunes nutritionnelles de leur régime alimentaire.
Les vitamines et compléments alimentaires
Les nouvelles recommandations remettent en question cette perception largement répandue. Le groupe de travail est composé de 16 experts médicaux indépendants et fournit des conseils sur les mesures de prévention sanitaire telles que les dépistages, les services de conseil et les médicaments. Pour élaborer les dernières recommandations, il a examiné 84 études sur l’utilisation des suppléments, dont 54 ont été publiées après la dernière publication des conseils sur les suppléments par ce groupe en 2014.
« Pour la plupart des suppléments de vitamines et de minéraux, y compris les combinaisons comme les multivitamines, nous n’avons pas pu trouver suffisamment de preuves pour recommander pour ou contre leur utilisation dans la prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer, à quelques exceptions près », a déclaré Michael Barry, vice-président de l’organisation, à New Scientist.
Le groupe de travail a spécifiquement déconseillé les suppléments de vitamine E et de bêta-carotène. Il a constaté que les suppléments de vitamine E n’avaient aucun effet bénéfique sur la prévention des décès prématurés, des maladies cardiovasculaires ou des cancers. Les preuves indiquent également que le bêta-carotène – un pigment converti en vitamine A dans l’organisme – peut augmenter le risque de cancer du poumon chez les personnes qui fument ou qui ont été exposées à l’amiante, explique Barry.
Ils sont recommandés pour ceux souffrant de carences
Ce groupe de travail a précisé que ces nouvelles recommandations ne s’appliquent pas aux personnes souffrant de carences en vitamines et en minéraux ou aux personnes qui sont ou pourraient bientôt être enceintes. « Dans ce cas, nous avons une recommandation distincte sur l’utilisation de suppléments d’acide folique pour prévenir les anomalies du tube neural chez le bébé en développement », précise M. Barry.
Mais pour la plupart des gens, les compléments alimentaires sont probablement une perte de temps et d’argent, selon un commentaire rédigé par des chercheurs de la Northwestern University (Illinois) pour coïncider avec la publication des nouvelles recommandations.
« Nous constatons que les vitamines et les compléments, malheureusement, ne sont pas une solution miracle pour les Américains en bonne santé », explique l’auteur principal, Jenny Jia. « La plupart des gens partent effectivement du principe que les vitamines sont totalement bénignes, mais nous constatons, dans certains cas, qu’elles peuvent être nocives. »
Un faux sentiment de sécurité
La prise de suppléments peut également donner aux gens un faux sentiment de sécurité, dit Barry. En conséquence, ils peuvent renoncer à d’autres mesures plus efficaces pour prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires, comme une alimentation saine riche en fruits et légumes, l’exercice physique et le respect des recommandations en matière de dépistage du cancer.
Cette recherche a été publiée dans JAMA.
Source : New Scientist
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